F2010

 F2010  食品级泡沫控制
泡沫控制剂 – 食品级
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Foamdoctor®(泡沫医生)F2010 是一种基于硅酮的惰性低毒泡沫控制剂,用于有效控制食品加工应用中不需要的泡沫,此类应用包括

  • 马铃薯、水果、蔬菜加工。
  • 发酵过程。
  • 蒸馏过程。
  • 盐水系统、盐萃取。
  • 果酱、米饭、糖浆、淀粉、果汁、蛋类、海鲜和酱料加工。

典型特性

外观:乳白色液体

颜色:白色乳液

pH:4.3 - 5.3

分散性:在水中极易分散

比重:0.99 – 1.00 g/ml

固体含量:12.6% - 14.6% 固体

黏度:600 - 1200 cP

COD(化学需氧量,稀释至1% 时):153 MG/L

以上仅为典型特性,不得解释为或用作本产品的规格。

应用

Foamdoctor®F2010 可直接添加到产生泡沫的媒介中或直接混入配方产品中。该剂适用于不同温度的产生泡沫的系统,适用 pH 范围广。

法规与合规性

Foamdoctor®F2010 完全符合《美国联邦法规》第 21 篇(FDA 21 CFR)第 173.340 节“消泡剂”,可直接或间接接触食品。

此外,Foamdoctor®F2010 还符合德国 BfR(食品安全)和法国 2006 年 10 月 19 日决议(食品加工助剂)要求。

Foamdoctor®F2010 中的其他物质也已根据 EU 1129/2011 获批为食品添加剂。这些物质在Foamdoctor®F695 中仅用于促进 E900 发挥作用。

综上所述,Foamdoctor®F2010 用作食品加工助剂,但其活性物质和用作促进成分的物质均获批为食品添加剂。

Foamdoctor®F2010 的制造符合 HACCP(危害分析关键控制点)的原则。

Foamdoctor®F2010 经曼彻斯特犹太教宗教法庭批准获得犹太教洁食(不含肉奶)认证。

Foamdoctor®F2010 经伦敦清真食物管理局批准,获得清真认证。

包装和储存

Foamdoctor®F2010 的包装分为 25 kg 和 200 kg 桶、1000 kg IBC(中型散装容器)和散装罐车。

Foamdoctor®F2010在未开启的原始容器中储存时,保质期为生产日期起 12 个月。Foamdoctor®F2010 在储存过程中可能会发生某种程度的分离现象,建议使用前充分搅拌。

Foamdoctor®F2010 必须存储在 4℃ 到 30℃ 温度范围内,并避免霜冻。

(IOP2/F2) TDS: 026 发行号:15 修订日期:2018-2-8


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